Gastronomie

Reservieren, bestellen, stempeln, ohne Zettelwirtschaft

Für Restaurants, Pizzerien, Cafés und Schnellgastronomie. Gäste reservieren auf Ihrer Website, bestellen am Tisch per QR-Code und die Küche sieht jede Bestellung nach wenigen Sekunden. Das Team stempelt am Terminal statt auf Papier.

Küchenmonitor von Astra Dine mit offenen Bestellungen je Tisch, Beispieldaten
Speisekarte von Astra Dine am Handy mit Pizza-Kategorie und Fotos, Beispiellokal
Bildschirmfotos aus einer Demo-Instanz mit erfundenen Beispieldaten.

Welche Software braucht ein Restaurant?

Ein Restaurant braucht in Österreich zuerst eine RKSV-konforme Registrierkasse. Darum herum können drei Bausteine viel Arbeit sparen: eine Online-Reservierung auf der eigenen Website, ein Bestellsystem, das Bestellungen vom Tisch direkt in die Küche bringt, und eine Zeiterfassung, die die Aufzeichnungspflicht nach dem Arbeitszeitgesetz erfüllt.

Alltag

Wo es im Betrieb typischerweise hakt

01

Reservierungen am Telefon im Service

Das Telefon läutet mitten im Abendgeschäft. Reservierungen landen auf Zetteln, und an manchen Abenden ist doppelt vergeben.

02

Warten auf die Bestellung

In Stoßzeiten warten Gäste zuerst auf die Karte und dann auf jemanden, der die Bestellung aufnimmt. Zettel zwischen Service und Küche gehen verloren.

03

Arbeitszeiten auf Papier

Schichten ändern sich kurzfristig, Stunden stehen auf Listen. Bei einer Kontrolle müssen die Aufzeichnungen trotzdem vollständig sein.

Ablauf

So kann es digital laufen

  1. 1

    Reservierung

    Gast reserviert auf Ihrer Website.

    Fr., 19:30, 4 Personen

  2. 2

    Bestellung

    Am Tisch per QR-Code, ohne App.

    Tisch 7: 3 Positionen

  3. 3

    Küche

    In Sekunden am Monitor und als Bon.

    Bon gedruckt

  4. 4

    Team

    Schichtbeginn und Pausen am Terminal.

    17:00 eingestempelt

Beispielablauf. Welche Schritte Sie brauchen, klären wir in der Ersteinschätzung.

Bausteine

Website mit Reservierung

Speisekarte, Öffnungszeiten und eine Tischreservierung direkt auf der Website. So umgesetzt für die Pizzeria Ossi in Wien-Meidling.

Bestellsystem Astra Dine

QR-Tischbestellung, Self-Order-Kiosk, Küchenmonitor und Bondruck. Im Einsatz bei einem Wiener Restaurant, für weitere Betriebe als Projekt.

Zeiterfassung Astra Zeit

Stempeln am Terminal mit PIN, Arbeitszeitmodelle mit und ohne Dienstplan, Exporte für die Lohnverrechnung. Im Einsatz in der Gastronomie.

Umgesetzt in dieser Branche

Startseite von pizzeria-ossi.at: Ristorante und Pizzeria in Wien-Meidling, umgesetzt von Astra IT Solutions

Website · Restaurant · Wien-Meidling

Pizzeria Ossi

Restaurant-Website mit Online-Tischreservierung, Speisekarten und Mittagsmenü

  • Tischreservierung online direkt auf der Website
  • Speisekarten, Galerie und Öffnungszeiten an einer Stelle
  • Mittagsmenü und Reservierung schon auf der Startseite
Küchenmonitor von Astra Dine mit offenen Bestellungen je Tisch, BeispieldatenBildschirmfoto mit Beispieldaten

Software · Gastronomie · Wien

Restaurant in Wien

Bestellsystem mit QR-Tischbestellung, Self-Order-Kiosk, Küchenmonitor und Bondruck

  • Bestellung am Tisch per QR-Code ohne App-Installation
  • Küchenmonitor mit Bestellstatus, der sich selbst aktualisiert
  • Bondruck in der Küche über einen lokalen Druck-Agenten

Den Namen nennen wir erst nach Freigabe durch den Kunden.

Küchenmonitor von Astra Dine mit offenen Bestellungen je Tisch, BeispieldatenGastro-BestellsystemDemo mit Beispieldaten

Restaurant in Wien

Bestellsystem mit QR-Code, Kiosk und Küchenmonitor

Gäste bestellen am Tisch per QR-Code oder am Self-Order-Kiosk, die Küche sieht jede Bestellung nach wenigen Sekunden am Monitor und bekommt den Bon gedruckt.

Vue 3Laravel 12Laravel ReverbStripe
Dashboard von Astra Zeit mit Anwesenheit in Echtzeit, BeispieldatenZeiterfassungDemo mit Beispieldaten

Großhandel und Gastronomie

Astra Zeit: Zeiterfassung für drei Betriebe

Stempeln am Terminal mit PIN, Abwesenheiten mit Unterschrift im Mitarbeiterportal, Auswertungen als PDF und Excel. Ein System, mehrere Firmen und Standorte.

Laravel 13Vue 3Inertia.jsLaravel Reverb

Häufige Fragen aus der Branche

Ersetzt ein QR-Bestellsystem die Registrierkasse?

Nein. Bar- und Kartenumsätze müssen in Österreich weiterhin über eine RKSV-konforme Registrierkasse laufen. Ein Bestellsystem wie Astra Dine bringt die Bestellung vom Tisch in die Küche und kann Online-Zahlungen abwickeln, die Kasse bleibt.

Müssen Gastronomiebetriebe die Arbeitszeit aufzeichnen?

Ja. Nach § 26 Arbeitszeitgesetz muss der Arbeitgeber Aufzeichnungen über die geleisteten Arbeitsstunden führen. Bei fehlenden oder mangelhaften Aufzeichnungen drohen Verwaltungsstrafen. Eine digitale Zeiterfassung mit Terminal erleichtert das gerade bei wechselnden Schichten.

Lohnt sich eine eigene Online-Reservierung?

Sie nimmt Anrufe aus dem Abendgeschäft und verhindert Doppelbuchungen auf Zetteln. Bei einer eigenen Reservierung auf der Website fallen keine Gebühren je Gast an, wie sie manche Reservierungsplattformen verlangen.

Schriftliche Ersteinschätzung, ohne Verkaufsanruf

Was kostet Sie heute das Telefon im Abendgeschäft?

Beschreiben Sie kurz Ihr Lokal: Tische, Reservierungen, Team. Sie bekommen eine schriftliche Einschätzung, welche Bausteine sich lohnen und was sie kosten.

Antwort innerhalb von 24 Stunden an Werktagen · +43 699 1919 5789